昔の人はエアコンも扇風機もなかったのにどうやって夏を乗り切ったのでしょうか？

夏は非常に暑い季節で、私たちは通常、快適なエアコンの効いた部屋の中にいて、外に出たくないと思っています。最近では、夏は扇風機でも満足できない。次は興味深い歴史エディターが詳しく紹介しますので、見てみましょう！

しかし、古代にはエアコンや冷蔵庫などのハイテク機器はありませんでした。ですから、古代の人たちは夏にとても苦労し、食べ物はもっと簡単に腐っていたのではないでしょうか。実は、これから私がお話しすることは、古代人に対する皆さんの認識を覆すことになるかもしれません。古代人は私たちよりもずっと昔に生きていましたが、彼らのIQが必ずしも私たちより劣っていたわけではありません。

秦以前の時代から、人々は天然の氷を冷蔵や食品の保存、さらには冷たい飲み物を作るのに使い始めました。周の王室が夏の冷房や食料保存のために氷を確保するため、氷を管理する「氷庁」という機関を設立したことが『周礼』に初めて記載されています。現代では、夏に氷を作るのに冷蔵庫を使います。しかし、周の時代は冷蔵庫のようなハイテク機器をどこで手に入れたのでしょうか。また、夏に氷をどこで手に入れたのでしょうか。

実際、答えは非常に簡単で、夏に使用するために冬に氷を保管することです。冬に集めた氷は氷室と呼ばれる場所に置かれ、その上に葉っぱを置いて保温します。いわゆる氷室は地面に掘られた深い穴であることが多く、地下は比較的涼しいことが多いです。しかし、この氷貯蔵技術は単純すぎるため、貯蔵された氷の 3 分の 1 しか保存できません。しかし、それは当時としては驚くべきことであり、古代人も人生を楽しむ方法を知っていたことを示しています。

氷室は周の時代から使われてきましたが、古代人の氷に関する知恵は、単に氷を保管するだけにとどまりませんでした。北部の冬は寒く、人々は冬に氷を集めることができましたが、南部は違いました。南部の冬には氷がほとんどなく、最も重要なことは、夏は北部よりもずっと暑かったことです。おそらくこれが、古代の北部の生活が豊かで安定していたのに対し、南部が貧しく不毛な土地であった理由です。当時、官吏を南に降格することは大きな懲罰であったが、今では南の官吏になることは良い仕事であるのは不思議ではない。唐代の末期頃、古代人は知恵を絞って氷の貯蔵から人工氷の製造へと発展させました。

当時、人工的に氷を作ることは驚くべきことだったに違いありません。現代の皆さんでも、冷蔵庫がなければ、夏に人工的に氷を作りますか？と戸惑う人も多いでしょう。では、古代人はどのように氷を作ったのでしょうか？答えは硝石です。唐代の人々は火薬を作るために硝石を必要としていました。彼らは、水に溶かした硝石が熱を吸収し、水を凍らせることを発見したのです。いわゆる硝石は、化学では硝酸カルシウムと呼ばれています。

当時は氷を使った食べ物も開発されており、最も古いアイスクリームは元の時代に登場しました。あるクラスメイトが私に、「古代人は水に硝石を溶かして氷を作って水を凍らせたが、こんな風に作った氷を誰が食べようか」と尋ねたのを覚えています。私もその時は言葉を失いました。新世界の人々は古代の人々ほど賢くないのです。古代人は、水と硝石を大きな容器に入れて冷やし、きれいな水を満たした容器を冷たい硝石水に入れて氷を作っていました。

実は古代人も冷蔵庫を持っていました。そしてそれは春秋時代にすでに存在していたのです。衝撃的ではありませんか？古代の冷蔵庫は「冷蔵」と呼ばれ、陶器や青銅で作られていました。食品を冷やしたり、部屋を冷やしたりする機能で、現在の冷蔵庫よりも機能が充実していると言えます。我が国で最近発掘された「曽后儀青銅氷鏡」は、古代の書物の記録を証明しています。また、古代人の知恵や冷蔵庫の祖先についても理解することができます。その原理は、壁を内壁と外壁に分割し、中間に断熱用のスペースを設けることです。