黎族の食生活における習慣やタブーは何ですか？

肉食について：黎族の人々は一般的に猫の肉を食べません。彼らは猫を家の台所の神様だと信じており、飼い猫が死んだら埋葬します。五指山市の河木志奇方言と東方市の梅府方言では、牛を崇拝の対象とみなし、牛の日に牛を殺すことを禁じている。中国の干支によると、丑の日に牛を殺すと牛の魂が傷つくと言われています。共同牟制度のもとでは、世帯主とその妻は犬、猫、蛇、九官鳥、カラスの肉を食べることは許されず、自宅でそのような食べ物を調理することも禁じられていた。彼らは、犬は門番や狩りの手伝​​い、猫は家の神、蛇は幽霊、牛の頭に乗る九官鳥は牛の魂、カラスは死者の肉を食べる悪霊であり、その肉を食べるのは不吉だと信じています。黎族では、蛇や猿の肉を食べると怪物が生まれると信じられているため、妊婦は蛇や猿の肉を食べません。五指山地区の黎族の女性は、出産後の「産前産後月」の期間中、魚や肉、卵などを食べることが禁じられている。魚介類を食べると婦人科疾患を引き起こすと信じられているからだ。レドンハ方言だけが、家禽類、家畜、鳥獣類を問わず、肉食に対するタブーがない。

食事に関して：黎族は食事中に箸で飯碗を叩いたり口笛を吹いたりすることを禁じています。そうしないと縁起が悪いとされています。飯碗を叩くと餓鬼が寄ってきて、口笛を吹くと米の精霊を追い払うと信じられています。家で食事をする時に麦わら帽子をかぶったり、食べるのが速すぎたりするのは許されません。そのような行為は強盗に等しく、翌年の収穫に悪影響を及ぼすと信じられています。ゲストを夕食に招待するときは、ボウルをひっくり返さないでください。逆さまのお茶碗は墓のように見え、縁起が悪い。客が食事を終えた後に箸を茶碗の上に横向きに置くのは、主人に対して何か言いたいことがあることを意味します。通市河木システム地域の黎族が客を夕食に招待する場合、主人は客がテーブルでご飯を配ったり料理を食べたりするのを見ることは許されない。

白沙南開地区のルン方言の習慣によると、新しい家に引っ越したときや正月には、家族全員がお茶碗を使わず、手でご飯をつかんだり、スプーンで食べ物をすくったりして食事をするそうです。これは先祖からの贈り物に対する感謝の気持ちを表す方法です。

飲酒：黎族の男性も女性も飲酒が大好きですが、飲酒方法やタブーは場所によって異なります。斉方言では、酒を椀に注ぎ、両手で持って客に乾杯する。哈方言と美孚方言では、客に乾杯するときに、客の口に肉を入れて酔わせ、もてなしの気持ちを表す。ヘムシステム地域では、乾杯の時に歌を歌わなければなりません。声を揃えて歌えない人は、大量のワインを飲むという罰を受けます。ワインを醸造するときは、家の入り口に葉を吊るして、部外者が家に入るのを禁止します。そうしないと、ワインはうまく醸造されません。河木系統地域の黎族の間では、村や家族で誰かが亡くなった場合、大人は3日間、米を食べたりお酒を飲んだりすることを禁じられ、喪に服します。通常の酒宴では、人々は故人の名前を唱え、幸運を祈ってボウルの中の酒を地面に注ぎます。