怎么吃番石榴

番石榴是美味多汁的水果。它的果汁被誉为是“上帝的甘露”。但其实不仅仅是果汁，甜美的番石榴果肉会让你觉得身在天堂——哪怕你只是在你的小卧室里。读读这篇文章，学习一下该如何选择、准备和享用番石榴吧。

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挑选完美的番石榴

{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/e\/eb\/Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/e\/eb\/Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 尽量挑选柔软的番石榴。越软的番石榴越甜越好吃。但是请注意，番石榴在最软的时候最好吃，但是也很容易坏。根据番石榴的成熟程度不同，存放时间也不同。如果你买到了成熟的番石榴，最好在两天内食用完毕。^{[1]
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- 在判断番石榴是否成熟时，用手轻轻地捏一下。如果番石榴在手指的压力下有凹陷，则证明番石榴已经成熟了。
2 检查一下番石榴上是否有斑点或裂痕。好的番石榴应该是光滑无斑的。斑点和裂痕证明番石榴已经坏了，或者味道不佳。
3 观察番石榴的颜色。番石榴成熟时，会由鲜亮的绿色变为柔和的黄绿色。此外，略呈粉红色的番石榴是最完美的。如果你找不到黄色的成熟的番石榴，则可以买一些还未成熟的番石榴放在家里等几天。^{[2]
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4 在挑选前先闻一下。成熟的番石榴香气逼人，你不需要把鼻子凑上去就能闻到。番石榴香味甜美，还略带有一点麝香的味道。如果你之前吃过番石榴，那就以此为标准去闻闻番石榴的味道。^{[3]
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部分 2 部分 2 的 3:

清洗和切割

1 洗番石榴。番石榴的表皮是可以吃的，所以你应该把番石榴洗干净。用冷水清洗番石榴，洗掉表皮的细菌。再用厨房纸巾把番石榴擦干。
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/6\/69\/Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/6\/69\/Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2 把番石榴放在菜板上，用刀子把番石榴切半。一般来讲，有锯齿的刀子最适合切番石榴。
- 你可以把番石榴切半，或是切成薄片。^{[4]
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3 吃番石榴。你既可以把整个番石榴都吃掉（皮和里面的肉），也可以把番石榴的肉单独挖出来吃。不管以什么方式，你都可以尽情享受番石榴的美味。有些人还喜欢在番石榴上加入调味料，比如酱油、糖甚至是醋等。
4 存放不吃的番石榴。你可以把不吃的那一半番石榴用塑料袋包起来，放在冰箱里，这样的番石榴一般可以存放4天左右。如果你觉得4天内你都不会再去吃番石榴，那你可以把番石榴冻起来。冰冻的番石榴可以储存长达8个月左右。^{[5]
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