農業 夏王朝時代には農業文明が大きく発展しました。 『論語・太伯』には、禹が洪水を水利に変えて農業に役立てるために「溝や運河を造ることに全力を注いだ」と記されている。実際、水利技術の応用は黄河流域の人々が労働実践の過程で徐々に蓄積・発展してきたものであり、大禹一人の力によるものではなかった。伝説によれば、禹の大臣である易迪が酒造りを始め、夏の王である邵康が高粱酒の醸造法を発明したと言われています。新石器時代後期の中原文化である龍山文化には酒造りの習慣があり、生産力が強かった夏王朝では、良質の酒を醸造し飲むことが権力と富の象徴となった。古文書に記録されている「杜康が酒を作る」「易迪が酒を作る」「太康が高粱酒を作る」「少康が高粱酒を作る」などの伝説は、この時代における酒の重要性を証明しています。夏、商、西周の時代に飲まれていたワインは、いずれもアルコール度数の低い穀物酒であり、強いものではありませんでした。 『礼記 玉飾』には、古代人は酒を三杯飲んでもまだ冷静で頭がはっきりしていたと記録されています。農業生産のニーズに適応し、農耕季節の法則を探求するために、夏王朝で編纂されたと考えられており、現在でも普及している夏暦と呼ばれることもある太陰暦です。畜産はある程度発達しており、畜産を専門とする氏族や部族も存在します。例えば、幽胡は甘の戦いで敗れた後、牧夫に降格され、畜産業に従事した。三代庶民の主食は、様々な穀物から作られたお粥と米でした。キビ、モロコシ、ソルガム、米は薄粥や濃い粥にして食べられますが、社会の上流階級は主に乾いた米を食べ、時々野菜も食べます。動物は大規模な犠牲の儀式の際にのみ屠殺され、儀式の肉は大釜に入れて地下に保管された。二里頭の多くの文化遺跡から、キビの殻や米の殻の残骸が発見されています。 業界 夏代には農業生産の発達と生産部門の分業化に伴い、陶器の焼成、石器の研磨、骨器や貝器の製作、青銅の精錬、木器の製作など、さまざまな手工芸も新たな発展と分業化を遂げました。陶器の焼成においては、当時は高速ろくろ製造技術が広く用いられていただけでなく、焼成方法も窯から出す前に水をかける方式が採用されていたため、陶器の色は灰色や黒色が多く、質感は硬かった。陶器の表面には、籠模様、市松模様、縄模様などの装飾のほか、釘模様、羽模様、傷、円模様、彫刻など精巧で繊細な模様も施されています。調理器具、飲料器具、食品器具、保存容器など、30種類以上の器具があります。特に、形が美しく、細工が精巧で、素地が細かく、卵の殻のように薄く、表面が黒く光り輝く黒磨陶器は、陶器焼成の豊富な経験と優れた技術を持つ人しか作ることができず、陶器産業は独立した手工芸品の生産部門となっていると考えられます。石器製造においては、穴をあけた石のシャベルや石のナイフが主な製品であった。さまざまな石器は細かく磨かれており、損傷や再掘削の痕跡はほとんど見られず、石器を作る技術がかなり成熟していたことを示しています。山岳地帯に近いいくつかの遺跡では、完成した石器が多数発掘されています。しかし、山岳地帯から離れた場所では、半製品や石片はほとんど見つかりません。これは、これらの場所から出土した石器が、石器が作られた場所から交換されたことを示し、また、その当時すでに石器の専門的な加工と交換が現れていたことを示しています。夏王朝における青銅器の製錬に関する記録が文献に残っている。例えば、「禹は九つの鼎を鋳造した」と夏の斉王は崑武で鼎を鋳造するよう命じ、発掘された鋳造青銅器の残骸がその証拠となる。例えば、臨儒県梅山の中期・後期龍山文化遺跡では、銅精錬坩堝の破片が出土した。最大の破片は長さ5.3センチ、幅4.1センチ、厚さ2センチで、6層にわたる銅精錬の痕跡が残っていた。鄭州牛寨の後期龍山文化遺跡では銅精錬坩堝の破片も発掘された。破片には銅のスラグと銅の錆がまだ付着していた。検査の結果、銅と錫の合金の青銅の遺物であることが判明した。特に、1980年に登封市王城崗の発掘調査で青銅の破片が出土し、残存幅は約6.5、残存高さは約5.7、壁厚は約0.2センチで、分析の結果、錫、鉛、銅の合金を含む青銅であることが判明した。この容器の形状は青銅製の壺である可能性がある。一部の学者は、夏王朝時代に青銅製の容器が鋳造され、青銅器時代が始まったと考えている。さらに、夏王朝では、木、玉、骨、貝の道具の製造、織物、ワイン製造が独立した手工芸品の生産部門となっていた可能性がある。 家畜 夏王朝時代には、農業文明は非常に高いレベルに達し、畜産業もある程度発達していました。畜産に従事する奴隷は多数存在し、畜産を専門とする氏族も存在した。馬の飼育には細心の注意が払われています。さらに、夏王朝においては陶器作りが独立した極めて重要な産業となっていた可能性がある。青銅器に関しては、中国では二里頭文化の青銅ナイフが発見されています。二里頭文化が夏王朝の文化であると考えられるならば、この青銅器は夏王朝のものである。夏代の青銅器の形状は陶器に非常に近い。青銅鋳造の歴史は長くなく、青銅器は良い基準を形成していない。そのため、陶器に少し似ており、夏代の出土陶器とまったく同じで、比較的原始的で、模様は多くなく、小さな点と単純な線がある。 |
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