ラフ族の「新米祭り」はなぜ「新米試食祭り」とも呼ばれるのでしょうか？どのような習慣があるのでしょうか？

「新米祭り」は「新米試食祭り」とも呼ばれ、ラフ族の伝統的な祭りの一つで、ラフ語では「ザクシチャン」と呼ばれています。

伝説によると、ラフ族の祖先であるザディとナディがひょうたんから出てきた後、地上には食べるものが何もなく、野生のヤムイモと野生のジャガイモしか食べられなかった。神「エサ」は彼らに穀物の種を与え、農耕の方法を教えた。ラフ族はエサに感謝し、穀物が熟すたびに新米をエサに捧げた。時が経つにつれ、伝統的な「新米祭り」が形成された。

新米祭りの期間中、食べ物はすべて新鮮でなければなりません。祭りの前日、人々は畑に行って熟したキビを収穫し、カンで乾かすか鉄鍋で揚げ、それを粉にして餅や新米を作ります。その後、人々は新鮮な果物や野菜を摘み、豚や牛がいれば殺して分け合います。なければ鶏を殺します。また、瓶入りのワインを焼いて豪華な食事を用意します。新米祭りの日には、村全体が休み、親戚や友人を招いて一緒に時間を過ごします。山で放牧されている家畜はすべて村に連れ戻され、人々とともに祭りを祝います。

祭りでは、まず人々は新米一杯、おかずの入った豆腐スープ一杯、新鮮な野菜一杯を供え、線香とろうそくに火を灯し、エサ神と祖先の霊に捧げます。それから人々は祭りの食べ物を家畜に与え、鋤や農具に糞やその他の食べ物をくっつけます。犬には、過去 1 年間の人々への貢献に感謝して、別の餌を与えます。上記の儀式が終わると、酒と料理が振る舞われ、親戚や友人たちと祭りを祝います。食事中、若者たちは年長者に感謝の意を表し、年長者は若い世代に向けて、人間としてのあり方や一族の礼儀作法や村のルールを守る方法について歌を歌います。

夕方には村全体で踊りの行事が行われます。人々は焚き火の周りで長い太鼓や葦笛のリズムに合わせて踊り、一緒に新米祭りを祝います。若い男女は恋の歌を歌い、包頭を奪い合い、愛情を表現した。