今日は穀物雨です。穀物雨の3つの兆候は何を意味するのでしょうか?穀物雨期の習慣は何ですか?

北京時間4月20日16時14分に、二十四節気の第6節気である「穀雨」を迎えます。穀雨は春の最後の節気でもあります。

五穀は「雨が降ると穀物が実る」という意味から来ています。雨水、小満、大雪、小雪など、これらはすべて降水現象を表す節気です。穀雨は、太陽の節気に対する古代の農耕文化の反映でもあります。『旧暦七十二候集』には、「三月中旬、雨が降って以来、土は湿っていて、葉脈は動いています。今、再び穀物の雨が降っています。」と記されています。春の雨が続くことは、穀雨の最も重要な特徴です。穀雨節気の後、気温の上昇が速くなり、降雨量が大幅に増加し、空気中の湿度がさらに増加し​​、穀物の生育に非常に適しています。

季節現象

古代人の目には、穀物の雨には象徴的な季節的兆候が 3 つあると映っています。「最初の兆候は、ウキクサが成長し始めることです。2 番目の兆候は、カッコウが羽をはためかせることです。3 番目の兆候は、ヤツガシラが桑の木に降りてくることです。」この時期には、降雨量が増え、ウキクサが成長し始めます。カッコウは種まきの時期であることを人々に知らせ始め、その鳴き声が畑中に響き渡ります。また、ケイトウ鳥としても知られるヤツガシラは、桑の木に降り始めます。

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茶摘み・古宇茶を飲む

清明と固宇はどちらも新茶を収穫するのに適した時期です。清明茶と固宇茶はどちらも最高級のお茶です。古宇茶とは古宇の季節に摘まれたお茶のことで、雨前茶や二春茶とも呼ばれます。固邑茶の茶汁はオレンジがかった黄色ですが、香りが豊かで後味が長く残ります。熱を清め、邪気を払い、視力を良くする効果があると言われています。そのため、明代の学者は『茶注』の中で「清明は早すぎ、歴夏は遅すぎ、穀雨の頃がちょうどよい」と述べています。また、「穀雨、古宇、茶摘みは雨と反対」という諺もあり、古宇茶がいかに貴重であるかを示しています。

春を食べる

「雨前の豆は絹のように柔らかく、雨後の豆の芽は木になる」という諺があります。雨期の豆は最も柔らかく、おいしく、サクサクして香りがよいです。春に豆を摘んで食べることは「春を食べる」と言われています。野生のトンボは、東北、西北、青海・チベット地域を除いて、世界中の山や森林に広く分布しています。古代の人々は、高く青々と茂るトゥーンの木をたくさん見て、それを長寿の象徴とみなしていました。私の国では、トゥーンを料理に長い間使用しており、その消費に関する最も古い記録は唐代に見つかります。

牡丹鑑賞

「穀物の雨の3日後には庭に牡丹が咲く」ということわざがあります。穀雨の頃は牡丹が満開になるので、牡丹は穀雨の花とも呼ばれます。隋の時代にはすでに牡丹は観賞用の植物として宮殿に導入されていました。唐代の全盛期には牡丹鑑賞が流行し、「花が咲くと都は賑やかになる」という壮大な光景が生まれました。宋代の欧陽秀は『洛陽牡丹記』の中で、牡丹が咲くと、官吏、貴族、庶民が花を愛でるために出かけ、花が散るまで旅をしたと記している。現在でも、山東省の菏沢市と河南省の洛陽市では、穀雨の季節に人々が楽しめる牡丹の花展が開催されています。

穀物の雨が過ぎると、春は私たちに別れを告げ、夏が来たら霧雨の中にこの春を集めましょう。