保益茶文化の特徴は何ですか？

中国は古くからお茶の国として知られており、ブイ族の人々もそれに劣らず印象的です。ブイ族もお茶を飲む民族ですが、このお茶は他のお茶とは違います。ブイ族の文化記録によると、ブイ族は数百年前からお茶を摘んで自分で作るようになり、お茶は植物と茶葉を組み合わせて加工されていました。

独特なお茶は、いつもと違う感覚を与えてくれます。では、編集者と一緒に独特なブイ族のお茶文化を見てみましょう。

ブイ族は中国の少数民族の一つで、主に農業に従事しており、稲作の長い歴史を持っています。彼らは「米の国」として知られています。ブイ族の家庭では、男性も女性も、老若男女が毎日お茶を飲みます。お茶は彼らの生活の中で最も一般的で欠かせない基本的な飲み物です。池の上の急須は一日中大活躍です。お互いに訪問し、お茶をすすめ、味わい、過去や現在を語り合い、自由に家族の幸せを楽しみました。お茶は彼らの間のつながりとコミュニケーションの絆です。

お茶を飲んだり、お茶で客をもてなしたりするのはブイ族の習慣です。ブイ族の家に客が来ると、主人はまずタバコを勧め、その後お茶を出すことが多い。ブイ族の人々は、自分たちでお茶を摘んで作ります。時には山に登って、お茶のように水で淹れることができる他の植物を摘み、お茶と一緒に加工します。そして、スイカズラと呼ばれる漢方薬を加えて混合茶を作ります。このブレンド茶は独特の風味があり、香りがよく、まろやかで、熱を清め、心をリフレッシュさせる効果があります。このブレンド茶で淹れたお茶は、非常に美味しい飲み物です。

ブイ族が作るお茶の中には、非常に特徴的で、貴重で、独特の味を持つお茶があり、それが「乙女茶」です。乙女茶は、ブイ族の未婚の少女たちが丹精込めて作るお茶です。清明節の前に、彼女たちは茶山に行き、枝から出たばかりの柔らかい茶葉の先端を摘み取ります。一定の温度を保つために炒めた後、茶葉を円錐形に積み重ね、取り出して乾燥させます。一定の技術処理を経て、円錐形の「乙女茶」のロール状に仕上げます。

この円錐形の「娘茶」は、1巻あたりの重量が約50〜100グラムで、見た目が均一で美しく、品質が非常に優れているため、ブイ茶の中でも高級品です。昔、ブイ族の人々は、この種類のお茶を淹れて売ることはなく、親戚や友人に贈ったり、女性が恋をしたり婚約したりしたときに、愛の証として恋人に贈ったりしていました。その意味は、純粋で絶妙な名茶を使って、女性の貞操と純粋な愛を象徴することです。

ブイ族が使うお茶はすべて自分たちで摘んで作ったものです。時には山に登って、お茶のように水で淹れることができる他の植物を摘むこともあります。ブイ族が作るお茶の中には、とても特徴的で、とても貴重で、独特の味があるお茶があります。それが「少女茶」です。

乙女茶はブイ族の未婚の少女たちが丁寧に淹れるお茶です。この種類のお茶は販売されず、親戚や友人への贈り物として、または恋愛中や婚約中の恋人に少女の家族が愛の証として贈るだけです。純粋で絶妙な有名なお茶を使用して、女性の貞操と純粋な愛を象徴することを意味します。

ブイ族の家庭では、男性も女性も、老若男女が毎日お茶を飲みます。これは彼らの生活の中で最も一般的で欠かせない飲み物です。池の上の急須は一日中湯気を立てています。彼らは互いに訪問し、お茶をすすめ、お茶を味わい、過去や現在のことを自由に語り合い、家族の幸せを楽しみました。お茶は彼らの間のコミュニケーションと交流の絆です。

ブイ族の茶習慣はブイ族の人々が長い人生の中で形成した習慣であり、特定の民族的特徴を持っています。また、有名な黄果樹の滝、貴陽華渓、安順「龍宮」洞窟、潘江ケーブル橋など、ブイ族の独特の自然景観も人々の注目を集め、魅力的です。