酸奶芭菲通常含有一些早餐食物:酸奶、综合燕麦片、草莓和蓝莓。芭菲的一大诱人特色就是用料丰富。你可以选择各种各样的配方。芭菲是作为早餐的一大好选择,而且制作方法简单。大人小孩都喜欢这款好吃易做又健康的甜品。
素材
普通酸奶芭菲
-
1杯酸奶,自选口味
-
水果:草莓、蓝莓、桃子等(可选)
-
综合燕麦片
-
谷物(可选)
-
果酱或桔子酱(可选)
层叠酸奶芭菲
-
2-3汤匙酸奶、希腊酸奶或调味酸奶等
-
奇亚籽、枸杞、亚麻籽(原粒或磨碎),混合
-
肉桂,磨碎
-
蓝莓或其他莓果
-
综合即食麦片
-
黑巧克力
步骤
方法 1 的 2:
普通酸奶芭菲
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/1\/1b\/Make-Yogurt-Parfait-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/1\/1b\/Make-Yogurt-Parfait-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
1
选定并组合原料。可以参考上面列表里的素材。芭菲最迷人的一点就是可以自定原料。把选定的原料整齐地放在制作桌上。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/0\/05\/Make-Yogurt-Parfait-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/0\/05\/Make-Yogurt-Parfait-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
2
把玻璃杯放中央。玻璃杯是用来盛所有原料的,所以要放在原料中间。事先在冰箱或冷冻柜中冷藏玻璃杯。这样可以为所盛食物冰镇保鲜。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/9\/90\/Make-Yogurt-Parfait-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/9\/90\/Make-Yogurt-Parfait-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
3
倒1/4杯酸奶。不要用完酸奶,为其他原料留空间。这时候你可以添加喜欢的食材,这就是芭菲的独特之处。可以加草莓酱增加甜味,或谷物、燕麦片、水果或其他你喜欢的。不要加满杯子,留出一点空间。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/6\/6c\/Make-Yogurt-Parfait-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/6\/6c\/Make-Yogurt-Parfait-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
4
加入剩下的3/4杯酸奶。顶上的酸奶要比底下的多。若底下酸奶多,谷物和水果都会沉下去变潮。建议用原味酸奶,以衬托其他食材的风味。但若你想多一点果味,也可以用调味酸奶。用水果酸奶代替一种水果。趁新鲜,制作好马上食用。如果放置时间长,谷物麦片会变潮。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/6\/6d\/Make-Yogurt-Parfait-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/6\/6d\/Make-Yogurt-Parfait-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
5
完成。
方法 2 的 2:
层叠酸奶芭菲
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/d\/db\/Make-Yogurt-Parfait-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/d\/db\/Make-Yogurt-Parfait-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
1
在长玻璃杯中加2-3汤匙任意酸奶。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/b\/b2\/Make-Yogurt-Parfait-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/b\/b2\/Make-Yogurt-Parfait-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
2
加入奇亚籽、枸杞和亚麻籽混合物。加入肉桂粉和蓝莓。按口味调整配方,比如加入香蕉、苹果、草莓等。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/a\/aa\/Make-Yogurt-Parfait-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/a\/aa\/Make-Yogurt-Parfait-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
3
再加一层酸奶。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Make-Yogurt-Parfait-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/0\/08\/Make-Yogurt-Parfait-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
4
加你喜欢的即食燕麦片。
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/c\/c8\/Make-Yogurt-Parfait-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/c\/c8\/Make-Yogurt-Parfait-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
5
再加一薄层奇亚籽、枸杞和亚麻籽混合物。
-
6
顶上加一层黑巧克力碎。可以享用这款健康甜点啦!
-
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/a\/ab\/Make-Yogurt-Parfait-Final.jpg\/v4-460px-Make-Yogurt-Parfait-Final.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/a\/ab\/Make-Yogurt-Parfait-Final.jpg\/v4-728px-Make-Yogurt-Parfait-Final.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
7
完成。
小提示
- 在加食材前先冷藏玻璃杯。很简单,冰箱里放30分钟或冷冻柜里放10分钟。这能为食材保鲜。
- 不要搅拌食材。
- 用原味酸奶,可以减少糖分。如果你觉得原味酸奶太淡,可以在水果上撒少许糖,放置一会,然后加入玻璃杯。自己调整酸奶芭菲的甜度。
- 不一定要用玻璃杯。可以用碗或盘子。随你的喜好。
- 尝试曲奇碎和糖果条。
- 食材的组合是关键。
警告
你需要准备