怎么制作格兰诺拉燕麦棒

格兰诺拉燕麦棒适合当早餐或者日间任何时候的零食享用。如果做法得当，它可以是既营养又健康的零食，不像巧克力棒或者其他糖果棒那样热量极高。自制的燕麦棒比起商店里购买的燕麦棒又会营养美味好多倍。如果想知道如何制作燕麦棒的话，就继续阅读下文吧！

方法 1 的 8:

制作简单燕麦棒所需的素材

1 杯燕麦
1 杯芝麻
¼ 杯巧克力屑
¼ 杯杏仁
½ 杯椰子丝
½ 杯葡萄干
¼ 杯红糖
¼ 杯蜂蜜
¼ 杯浓缩芝麻酱

方法 2 的 8:

简单燕麦棒

1 将烤箱预热至350°F (180°C)。
2 将燕麦和芝麻放在烤盘上。将1杯燕麦和1杯芝麻放在烤盘上。
3 将燕麦和芝麻稍微烘烤一下。将烤盘放入烤箱中烤4到6分钟，然后拿出烤箱，冷却。
4 在一只碗中混合糖，蜂蜜和芝麻酱。混合 ¼杯红糖，¼杯蜂蜜和 ¼杯浓缩芝麻酱。
5 将混合物倒入一只小的酱锅中，用小火加热1分钟。这样可以让各种素材结合。
6 混合烘烤过的素材和其他剩余素材。将烘烤过的燕麦和芝麻籽，以及糖，蜂蜜和芝麻酱混合物，以及¼杯巧克力屑和¼杯杏仁和½杯椰子丝，和 ½杯葡萄干混合在一只碗里。
7 充分搅拌。将素材充分搅拌，使味道充分结合。
8 将混合物倒入一只9 x 12英寸的烤盘上。
9 用烘烤纸盖上烤盘，按压一下固定住。这样可以使混合物瓷实地按压在烤盘上。
10 将烤盘放入冰箱10分钟。这样可以使燕麦棒变硬。
11 将混合物切成棒或者方块。
12 然后放回冰箱，冻30分钟。
13 将燕麦棒装入密封的保鲜袋中储存冷藏室或者保鲜室。
14 拿出来享用吧！在室温下享用即可。

方法 3 的 8:

水果味燕麦棒所需的素材

2杯传统燕麦片
1杯杏仁切块
1 杯椰子切丝
½ 杯烘烤过的小麦胚芽
3汤匙不见盐的黄油
2/3杯蜂蜜
¼杯淡棕色糖，
1 ½茶匙纯香草提取物
¼ 茶匙粗粒盐
½杯去核红枣切块
½ 杯干杏切块
½杯干蔓越莓

方法 4 的 8:

水果味燕麦棒

1将烤箱预热至350°F (180°C). ^{[1]
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研究来源}
2 将一只 8 x 12英寸的烤盘涂抹黄油，铺上羊皮纸，确保燕麦棒不会烤焦或者粘在烤盘上。
3 将2杯传统燕麦片，1杯杏仁，1杯椰子丝倒入烤盘上。
4 烘烤10到12分钟。偶尔搅拌一下，直到烤成浅棕色。
5 将烤盘上的素材转移至一只大碗中。
6 搅入½ 杯烘烤过的小麦胚芽。
7将烤箱温度降低到300°F (149°C).
8 将3汤匙不加盐的黄油，2/3杯蜂蜜， ¼杯淡棕色糖和1 ½茶匙纯香草提取物，¼ 茶匙粗粒盐倒入一只小的酱锅中。
9 将这些素材用中火煮沸。
10 搅拌翻炒一分钟。
11 将它们倒在烘烤过的燕麦混合物上。这种乳状混合物会为烘烤过的燕麦增添一种甜美的味道。
12 加入干水果到混合物中。加入½杯去核的红枣块，½杯干燥的杏子块，和 ½杯干蔓越莓块，充分搅拌。
13 将所有的混合物倒入烤盘上。
14 轻轻地将混合物均匀按压在烤盘里。可以用勺子来按压。
15 烘烤25到30分钟。直到烤成淡淡的金棕色。
16 将燕麦棒冷却2到3个小时。燕麦棒会变得更加坚实。
17享用吧！在室温下享用即可！

方法 5 方法 5 的 8:

花生酱燕麦棒所需的素材

3/4 杯通用面粉
½ 杯全麦粉
3/4杯即食燕麦碎
¼杯研磨过的亚麻籽
¼杯小麦胚芽
1 茶匙小苏打
1 茶匙肉桂粉
1茶匙盐
½茶匙发酵粉
1 棒无盐黄油，室温
½ 杯椰子油
½ 杯红糖
1/3 杯蜂蜜
1/3 杯花生酱
1只鸡蛋
1 3/4杯格兰诺拉麦片
1杯干樱桃
½ 杯不加糖的椰丝
不粘烹调喷雾

方法 6 方法 6 的 8:

花生酱燕麦棒

1 将烤箱预热至350°F (180°C)。将烤架放在烤箱的中间。^{[2]
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研究来源}
2 制作面粉混合物。将3/4杯通用面粉，½杯全麦面粉，3/4杯即食燕麦碎，¼杯亚麻籽粉，¼杯小麦胚芽，1茶匙小苏打，1茶匙肉桂粉，1茶匙盐和½茶匙发酵粉混合在一起。搅拌均匀使味道融合。
3 制作面团。使用一个直立搅拌器，将一棒黄油棒和½杯椰子油，½杯红糖，1/3杯蜂蜜和1/3杯花生酱混合在一起。继续搅拌直到混合物光滑呈乳状。大概需要4分钟。为了彻底地混合所有的混合物，在搅拌过程中，将碗边附着的素材刮下来。
4 往乳状物中加入一只鸡蛋。彻底搅拌进去。
5 将面粉混合物和乳状物混合在一起。充分搅拌直到质地均匀。
6 将格拉诺拉麦片和水果搅入混合物中。搅入1 3/4杯格兰诺拉麦片，1杯干樱桃和½ 杯不加糖的椰子丝加入混合物中。
7 在一只9 x 13英寸的烤盘上放置一张羊皮纸。
8 喷撒一些不粘喷雾。
9 将面团放入烤盘上，用保鲜膜盖上。
10 轻轻地将面团按压使其铺展在烤盘上。可以用铲子或者用手。
11 将面团烘烤35-40分钟。烤到边缘变棕色，插入牙签后，牙签上取出后上面很干净。
12 从烤箱中取出，冷却15-20分钟，让燕麦块变硬。
13 将羊皮纸拿出放在冷却架上，让燕麦块彻底冷却，2到3个小时。如果过快地移动燕麦棒的话，它会变碎。
14 将燕麦块转移至案板上，切成棒。每只棒应该为3 x 1英寸
15 享用吧！可以在任何时间享用这个美味的零食。

方法 7 方法 7 的 8:

巧克力香蕉燕麦棒所需的素材

1 茶匙黄油
½ 杯杏仁薄片
1 ½ 杯切成块的腰果
1 杯香蕉片
1 ½杯燕麦片
1 ½ 杯糙米脆片 
1 杯糙米糖浆 
¼杯B级枫树糖浆
½茶匙盐
¼杯黑巧克力屑
1茶匙香草提取物

方法 8 方法 8 的 8:

巧克力香蕉燕麦棒

1将烤箱预热至325°F (162°C).^{[3]
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研究来源}
2 将杏仁和腰果铺展在烤盘上。将½杯杏仁薄片和1 ½杯腰果块放在烤盘上。
3 在烤箱里烘烤6-8分钟。具体时间根据烤箱而定。将坚果烤呈淡棕色为止。
4 从烤箱中取出。
5 用黄油涂抹一个9 x 13英寸的烤盘。放在一边备用。
6 将燕麦，糙米脆片，香蕉片和巧克力屑混合在一只大碗里。将1 ½杯燕麦片和 1 ½杯糙米脆片，和¼ 杯黑巧克力屑混合在一只大碗里。
7 将冷却后的坚果加入混合物中。搅拌使味道结合。
8 用中高火，在一只小酱锅中加热剩下的素材。加热1杯糙米糖浆， ¼杯B级枫树糖浆， ½茶匙盐和1茶匙香草提取物。搅拌防止烧焦。
9 糖浆沸腾后，继续加热3到5分钟，这样可以使糖浆变得浓稠。
10 将糖浆倒入燕麦和坚果混合物上。搅拌使糖浆均匀包裹所有的素材。
11 将所有混合物倒入一只烤盘上。使用铲子或者手将混合物压平。
12 让混合物静置2到3小时，变浓稠。
13 然后切成方块状或者条状。
14 享用。在室温下享用这道美味的零食吧。

小提示

燕麦棒非常适合孩子上学时带着，课间如果肚子饿了可以随时补充能量。
如果你赶时间的话，不需要烘烤的步骤（区别不大其实）。将混合物在冰箱里冷却后切成条状即可。
你可以将燕麦片精美地包装起来当作自制的礼物赠送朋友。

警告

如果等待时间过久，可能会变太硬，不容易切。
购买芝麻酱时，确保它是50%的芝麻酱。

来源与引文

↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/homemade-granola-bars-recipe/index.html
↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/guy-fieri/mimis-granola-bars-recipe/index.html?ic1=obinsite
↑ http://www.thedailygreen.com/healthy-eating/recipes/banana-chocolate-granola-bar-recipe

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