怎么用白砂糖制作糖霜

如果你想给你的糕点加上一点又甜又好吃的装饰配料，而又不想大费周章，那么制作糖霜可能是最好的选择了。制作方法即不费事又不费力，而且只要加入几滴食用色素，你就可以调出你想要的任何颜色！阅读本文，学习如何制作这种美味的糖霜。

素材

2 杯(8盎司/226 克) 白砂糖
3 汤匙(44毫升) 牛奶
食用色素(可选)
柠檬汁(可选)
1 茶匙香草精 (可选)

步骤

1 取一个中号碗。这个配方在你需要用糖霜，特别是急需的时候，可以帮上你大忙。不需要杂乱无章、混乱不堪的制作过程，你就能得到纯净甜美的糖霜了。
2 加糖。将2杯(226克)白砂糖倒入碗中，并把其中的糖块捣碎。
3 加奶。在碗中加入3大汤匙牛奶，然后搅拌均匀。
- 如果你希望它稀一点的话，可以酌情再加点牛奶。^{[1]
  X
  研究来源}
4 加点创意。你需要给这个简单的制作方法加上一点创意，才能更吸引人。
- 一次加入1/2茶匙 (2或3毫升)的柠檬汁，然后根据口味，决定是否继续添加。这样就能制作出芳香扑鼻的糖霜了。
- 加入香草精或者其他香精。加入1/4 茶匙杏仁精，就做成了极佳的麸皮松饼的装饰配料。若加入等量的香蕉精，就成了香蕉蛋糕的绝佳搭配。
5 加入食用色素。这个步骤虽然是可选的，但是给糖霜添加颜色，可以很好的营造出节日的氛围：
- 3或4滴红色，适用于情人节。
- 3或4滴绿色，适用于圣帕特里克节
- 春天的话，最好用新鲜亮丽的颜色。将红色、绿色、蓝色和紫色稀释后加到糖霜中，制造出像是被粉笔涂过的颜色一样，可以很好的迎合万圣节的氛围，适合加到万圣节饼干上。
- 制作出红色、白色和蓝色的糖霜，可以用在纪念独立日的糕点上面。
- 要制作秋季糖霜，可以使用橙色、黄色、棕色（可以用橙色加上一点绿色调出）来让秋季的饼干焕发秋季的光彩。再加上一点豆蔻精，就能让点心更美味。
- 搭配冬季节日的最佳颜色就是白色（不加色素），或者粉蓝色也可以。也许屋外冰雪交加，但搭配糖霜的黄油曲奇会给屋里的所有人送去暖意。当然了，红色和绿色的糖霜还可以给圣诞节增添别样的节日气氛。
6 完成。