怎么煮小龙虾

在一个室外派对上煮小龙虾当作主食，是享用淡水水产品的非常好的方法。继续阅读下文学习如何烹调小龙虾吧！

素材

20 - 30 磅活的小龙虾
8 只柠檬，切成两半
1 磅煮龙虾佐料
8只洋葱，去皮，切成两半
10磅新土豆
20 只玉米，去外壳，切半
40 瓣大蒜，去皮

方法 1 的 4:

做好下锅煮的准备

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- 去水产品店，菜市场，超市的水产品区购买新鲜时令的小龙虾。
- 如果你家附近买不到，可以尝试网购。
- 将龙虾买回家后，将龙虾存放在阴冷的地方，远离光线和热源，这样才能保鲜。
- 冷冻过的小龙虾煮出来味道不如活煮的小龙虾鲜美。
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- 冲洗包装袋。如果你买一袋小龙虾，那么先从冲洗包装袋开始，避免外部的污垢污染包装袋内部。
- 将小龙虾倒入一只大的容器里，比如大的塑料盆子，装满清水。
- 用搅棒搅动一下，让龙虾在清水里浸泡30分钟。
- 几分钟后，死去的小龙虾会漂浮在表面，让死去的龙虾捞出来扔掉。
- 将水倒掉，用净水冲洗龙虾。将干净的龙虾放在阴冷处备用。

方法 2 的 4:

准备好煮龙虾使用的工具

1 将室外的灶火点燃。使用室外燃气炉灶，露天炉灶或者丙烷炊具来煮。最重要的是燃具要足够地坚固，能够支撑得住60加仑的锅。
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- 8只柠檬的柠檬汁，和柠檬皮
- 1磅煮小龙虾的佐料
{"smallUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Boil-Crawfish-Step-5.jpg\/v4-460px-Boil-Crawfish-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.zenmeban.com\/images\/thumb\/0\/08\/Boil-Crawfish-Step-5.jpg\/v4-728px-Boil-Crawfish-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3 加入蔬菜。煮龙虾适合搭配各种蔬菜，最常见的是土豆和玉米。让水翻滚沸腾时，加入下列素材：
- 8只洋葱，去皮，切成半
- 10 磅新土豆（或者普通土豆，切成一口大小的块）
- 20 根玉米穗，切半
- 40瓣大蒜，去皮

方法 3 的 4:

煮小龙虾

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- 如果你有大的漏筛子，可以架在锅上的话，也可以代替小龙虾篮子。
- 烧烤设备店里可以购买得到小龙虾篮子，或者可以网购。
2 将火调小，开始煮龙虾。当龙虾进入水时，将火调小，盖上盖子，小火煮30分钟。
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- 如果肉质有弹性的话，则需要再煮一会儿。^{[1]
  X
  研究来源}
- 如果龙虾快要散开的话，立即将龙虾从水中取出，因为快要煮过头了。