冬至に餃子を食べるのはなぜですか？冬至に餃子を食べることにはどんな意味があるのでしょうか？

なぜ冬至に餃子を食べるのでしょうか？これは多くの人が知りたい質問です。次のInteresting History編集者が詳細な答えを教えてくれます。

冬至には、北方ではどの家庭でも餃子を食べますが、なぜ冬至に餃子を食べるのか知らない人も多いでしょう。では、冬至に餃子を食べることにはどんな由来があるのでしょうか？冬至に餃子を食べることにはどんな意味があるのでしょうか？

冬至に餃子を食べる話

毎年、旧暦の冬至には、貧富を問わず、誰にとっても餃子は欠かせない祝日の食事となります。諺にあるように、10月1日は冬至であり、すべての家庭で餃子を食べます。この風習は、冬至に薬を配った医学聖人・張仲景を記念して残されたものです。

張仲景は南陽の浪東の出身で、彼の書いた『熱病雑病論』はあらゆる医学知識を集約したもので、歴代の医師から古典とみなされています。張仲景には有名な格言がある。「前進すれば世界を救うことができ、後退すれば人民を救うことができる。良い首相になれないなら、良い医者になるべきだ。」東漢時代には長沙の知事を務め、患者を訪ねて薬を処方し、堂内で医療行為を行った。その後、彼は決意を固めて官職を辞し、隣人を治療するために故郷に戻りました。彼が帰郷したのは冬でした。彼は白河の両岸の村人たちが顔色も悪く痩せ細り、飢えと寒さに苦しみ、耳が凍えている人もたくさんいるのを見た。彼は弟子たちに南陽の東門に医療テントと大きな鍋を設営するように命じ、冬至の日に凍傷の治療のために曲寒焦児湯を振る舞った。

彼は鍋に羊肉、唐辛子、風邪に効く生薬を入れて煮た。それから羊肉と生薬を取り出して細かく切り、パンを使って耳の形をした餃子を作った。調理が終わったら、薬をもらいに来た人一人に餃子2個とスープの入った大きなボウルを与えた。人々が焦夷を食べ、風邪に効くスープを飲むと、全身が温まり、耳が熱くなり、凍傷の耳が治ったそうです。後世の人々は餃子の見た目を真似て餃子を包んだ食べ物を作り、それを餃子や平たい食べ物とも呼びました。

冬至に餃子を食べることは、風邪を治す「焦がれ湯」を考案した医学の聖人、張仲景の慈悲を思い出す方法です。南陽には「冬至に餃子を食べないと、耳が凍って誰も気にしなくなる」という民謡が今も残っている。

冬至に餃子を食べる意味

意味1: 冬至に餃子を食べないと、耳が凍ってしまいますが、誰も気にしません。

諺にあるように、10月1日の冬至には、どの家庭でも餃子を食べます。この習慣は、冬至に薬を配った医学聖人・張仲景を記念して残されたと言われています。そのため、中国北部では冬至になると、貧富に関係なく、誰にとっても餃子は欠かせない休日の食事になります。

意味2: 冬至が来ました。餃子を食べて家族と再会しましょう。

地域によっては、冬至になると、家族全員が忙しくさまざまな餃子の皮や餃子の餡を準備し、その後、家族全員が一緒に座って餃子を作り、餃子を食べ、一緒に冬至を祝います。北部では餃子を食べる習慣があるほか、南部では円満と再会を象徴するもち米の団子を食べる習慣もあります。